咩鑊最好用?

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你咁樣玩十萬個為什麼,早晚會好好鑊氣

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沒有十全十美的鑊

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回復 1# 小貓

有大大鑊! 講笑

基本上所有易潔鑊都唔痴,但當 你/妳每一次開火用的時候易潔鑊膠的份子會加入食物中,日積月累不知不覺會食了很多,有可能引至癌症。

因先前有試買高或平價包括電磁爐用的都是用一年到,的膠會先變色而痴鑊,再用膠便會不知不覺地脫落於食物中。很多酒樓樓面的鑊本黑變白或半黑白.....自己留意。現已回復基本鐵或合金鑊!

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呢位"小貓"師兄喺好多版已經俾人踢爆成日開帖問嘢呃分

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送個鑊比你
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普通生鐵鑊最好用,但前題是每次煮時要燒到隻鑊出烟先。

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回復 6# jackwong717


  Ching 你洗底洗得好乾淨喎

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